横須賀市初声にある小杉農園さんから見切り品の大根（味は正規品と一緒）をたくさん頂きました✨
以前から「味は一緒なんだけど基準を満たしてないから破棄しないといけない」という生産者の声と、「美味しい地元野菜を食べたいけど、野菜が高くて...」という消費者の声を聞いていて、その橋渡しに何かできないかと考えていました。
そこでマークスターでは、地元の農家さんと協力して【見切り品の野菜を医療介護の分野で働く皆さんに無償でお届けする】活動を始めていこうと思います。
マークスターでは今後、地域貢献の１つの取り組みとして、食品ロスの削減に向けた活動を進めていきたいと思います😊
今回頂いた小杉農園さんの大根はスズキヤや三崎口の販売所（不定期）で購入できます🥬